希腊-荷兰酱
不要黄油
食材 363kal/250ml
希腊酸奶 150ml
鸡蛋 3个
柠檬汁 10ml
椰子油 20ml （可选）
黄芥末酱 1勺
盐 少许
黑胡椒粉少许
做法
鸡蛋分离蛋清蛋黄，取蛋黄用；
将酸奶、蛋黄、柠檬汁、椰子油混合均匀；
取两口锅叠锅，下面的锅烧热水，上面的锅隔热水搅拌2中的混合物，约10分钟至粘稠
加入盐、黑胡椒、黄芥末酱继续搅拌后冷却完成，放入冰箱备用
希腊-荷兰酱
不要黄油
食材 363kal/250ml
希腊酸奶 150ml
鸡蛋 3个
柠檬汁 10ml
椰子油 20ml （可选）
黄芥末酱 1勺
盐 少许
黑胡椒粉少许
做法
鸡蛋分离蛋清蛋黄，取蛋黄用；
将酸奶、蛋黄、柠檬汁、椰子油混合均匀；
取两口锅叠锅，下面的锅烧热水，上面的锅隔热水搅拌2中的混合物，约10分钟至粘稠
加入盐、黑胡椒、黄芥末酱继续搅拌后冷却完成，放入冰箱备用